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SIÈGE SOCIAL

Groupe Éclore

Siège social · Paris (75)

1,9 31 avis Google Ouvert
Groupe Éclore — Siège social

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À propos de Groupe Éclore

Le Groupe Éclore, fondé en 2018, crée et accompagne des maisons parisiennes où de jeunes talents culinaires s'épanouissent. Le groupe met l'accent sur une cuisine vraie, faite maison et accessible, tout en valorisant le produit, le geste juste et l'accueil. Chaque adresse est conçue comme une aventure unique, portée par un chef et son histoire.

Cuisine faite maisonValorisation des produits de saison et circuits courtsHaute gastronomie accessibleAccompagnement de jeunes chefs Restauration gastronomiqueBistrotsTavernes modernesCuisine au feu de boisOrganisation d'événements (privatisation)Recrutement et formation de jeunes talents

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 – 19:00
Mardi 09:00 – 19:00
Mercredi 09:00 – 19:00
Jeudi 09:00 – 19:00
Vendredi 09:00 – 19:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (31)

Avis Google
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Franck Dujardin Google

Personnage condescendant Ce PDG pense qu'à faire du buz sur BFM et LCI.

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Gérard Anterieu Google

Bonjour, si vous voulez paraître sérieux, il faudrait que votre président sache que l'Etat est masculin et non féminin. Ce n'est pas une Etat mais un Etat. Discours sur LCI le 21/08/2026

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guy barbier Google

Vos propos sur LCI ce soir sont détestables par rapport aux retraités touchants souvent une misère et qui pour certains ont travaillés jusqu'à 70 ans, par rapport aux salariés qui pour certains passés le 15 c'est la misère et par rapport aux producteurs (dont je fais parti)qui vont perdre cette année la quasi totalité de leurs productions. Vous êtes propriétaires d'établissements étoilés, je suis producteur de safran et poivres de sichuan et timut, mais je n'ai jamais eu l'occasion de travailler avec votre entreprise. Encore un qui se fournit chez les chinois.....

A
Alain Arsaut Google

Stéphane Manigold vient decdire sur LCI que vos établissements avaient délaissé le gaz pour le tout électrique Ce n'etait pas mieux le gaz pour cuisiner ??

O
O. D. Google

Site internet hors service... L'homme barbu, aux lunettes et veste bleue. Pourquoi Lci n'invite que des pdg non représentatifs de la population française?

C
Cielboreal Google

L'attitude du PDG est condescendante et dévalorisante. Cette mentalité ne peut que rabaisser un employé lambda et le mettre de fait sur la défensive. Ce n'est pas l'idée que je me faisais d'un grand chef d'entreprise. On n'est plus au XIXe siècle, ces méthodes de management peuvent choquer aujourd'hui. Ça ne donne certainement pas une bonne image de la réussite et pourtant elle vaut bien mieux que ça... Bien d'autres ont réussi avant, et d'autres ont bien mieux réussi tout court. Ils ne sont pas devenus le stéréotype de l'entrepreneur déconnecté de l'humain pour autant. Ce n'est pas un jugement. La réussite quelle qu'elle soit a son mérite. Mais elle ne doit jamais servir de vecteur ou de prétexte pour justifier un sentiment de supériorité. Je n'aimerais pas travailler dans une entreprise gérée avec cet état d'esprit.

F
Fa Ni Google

Tu as obtenu ton agrégation d'économie en cuisine ?

H
Hannah Google

La Défense des artisans, ceux qui ne comptent pas leur temps pour proposer des créations remarquables, est une chose qui vous offre une place publique, en revanche ne pas payer ces hommes et ces femmes qui ont fourni vos tables est un fait peu glorieux.

T
Thierry Delaire Google

Au lieu de faire le jeu du des gouvernements successifs il ferait mieux de se demander pourquoi on ne trouve plus de saisonnier dans l'hôtellerie restauration avec cette contre-productive politique envers les chômeurs et les salaires au raz des pâquerettes...une étoile car moins c'est pas possible !

A
Anthony Razieltor Google

Monsieur manigold vient de sous entendre que cnews que comme c'est l'entreprise qui cotise pour le chômage du salarié alors ne salarié n'est pas propriétaire de ce droit. C'est vraiment une honte. Dans ce cas, le salaire étant payé par l'entreprise alors le salarié n'a aucun droit sur son salaire ? Vraiment quelle logique ...

f
francoise gesbert Google

Son PDG aujourd’hui sur LCI:Discours réactionnaire et populiste qui oublie que la protection sociale est très importante en France et que la plupart des normes existent pour nous protéger

D
Dominique Lacroix Google

Le patron de cette boîte qui lêche Trump....

B
Bibi Bibi Google

PDG le plus nul que j'ai jamais entendu. Je plains ses salariés

M
Mouss Sparks Google

Prolongation des tickets restaurant décidé par le sénat pour 2 ans... Magnifique ! Nous allons pouvoir continuer à nous restaurer dans les magasins d'alimentation, c'est tellement logique pour des tickets de restauration de s'en servir pour se restaurer 😁 Et puis de toute manière le groupe s'en fout pour aller y manger il vous faut avoir soit la gold soit la black card dans leurs étoilés. Et bon appétit bien sûr 😉

I
Imane Maamar Google

Service lamentable ! Insupportable. A fuiiiiiiiiiir

Y
Younes Hanane Google

Restaurant à fuir !! Service lamentable !! Patron qui se prend pour Etchebest !!!

z
zinou hlou Google

DOMMAGE QUE L'ON PUISSE PAS METTRE AUCUNE ETOILE. VÉRITABLEMENT A FUIRE ,NE VOUS LAISSÉ PAS VOLER VOTRE ARGENT POUR UN SERVICE DE PIETRE QUALITÉ.

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