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SIÈGE SOCIAL

La Funambule

Siège social · Marseille (13)

5,0 43 avis Google Ouvert
La Funambule — Siège social

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

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À propos de La Funambule

La Funambule est un producteur de vermouth artisanal marseillais, créé par une cheffe et une designer. Ils proposent des cuvées originales, élaborées avec des ingrédients locaux et de saison, dans une démarche de "zéro bullshit". L'entreprise met en avant la traçabilité de ses produits et propose un accompagnement aux professionnels de la restauration.

Vermouth artisanal marseillaisCuvées de saisonIngrédients locauxTraçabilité transparente Vente de vermouth artisanalOffre pour les professionnels de la restauration, bars, caves et épiceries finesFiches cocktails pour établissementsBoutique éphémèreDemande d'échantillonAccompagnement complet (recettes, conseils, formation)Dégustations

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 09:00 – 17:00
Mercredi 09:00 – 17:00
Jeudi 09:00 – 17:00
Vendredi 09:00 – 17:00
Samedi 09:00 – 17:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (43)

Avis Google
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Mickael Saracino Google

C'est made in Marseille et c'est exceptionnel pour créer des cocktails avec de nouvelles saveurs....on cherchait justement a sortir des spritz classiques C'est réussi !!!!

Réponse du professionnel : Merci Mickael !! C’est exactement ce que nous recherchions, proposer des alternatives à la grande distribution, local, de saison, sans additifs et surtout de l’originalité !! Merci beaucoup pour votre retour si précieux ! Doriane de la fufu
M
Manon Chiarazzo Google

La Funambule a de très bons vermouths, à boire seul ou en cocktail. Très rafraîchissants et fruités. Stéphanie nous fait découvrir des saveurs originales et peu connues. Quand Doriane met en valeur leur travail avec de magnifiques bouteilles. Une très belle équipe ! Made in Marseille 👏🥂 Belle continuation à ce superbe projet !

Réponse du professionnel : Merci Manon, il est vrai que nous sommes deux dans le game mais malgré tout, le goût reste ce qui fait revenir les amoureux de découvertes et d’originalités !! 🥰 merci encore pour ton soutien !
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Guillaume Lepetit Google

Produits excellents. On sent on l’investissement et l’amour de la cheffe dans la réalisation des vermouths. C’est d’une grande qualité et il y en a pour tous les goûts, en cocktail, givré, juste avec un petit glaçon ou nature… Merci pour cette belle découverte…

Réponse du professionnel : Quel plaisir de vous avoir transmis l’amour que nous avons pour ces produits ! Au plaisir de se revoir pour vous faire goûter les petites dernières en date ! Bientôt prêtes « Quand on noix que l’amour » et «  Plus un zeste ». Et « Robert Gamote » est dispo !!! Enfin 💛
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Emma Ricou Google

Très belle découverte ! Une marque avec une belle identité et un concept original. Je recommande La Funambule pour un apéritif convivial et une expérience qui sort de l’ordinaire !

Réponse du professionnel : Merci Emma ! C’est exactement ce que nous recherchons, sortir du « bien trop vu » Spritz Aperol, et proposer des saveurs qui changent ! Même dans nos cocktails 🍸🥰 merci encore
W
Wilfrid Google

Une très belle découverte ! Ce vermouth se démarque vraiment par la richesse de ses saveurs et l'originalité de ses arômes. On découvre au fil de la dégustation différents parfums, certains assez surprenants, mais toujours très agréables et bien équilibrés. J'ai également beaucoup aimé la bouteille, particulièrement réussie, qui reflète bien le caractère original du produit. Mais ce que j'apprécie surtout, c'est de découvrir quelque chose qui sort de l'ordinaire, qu'on ne retrouve pas sur toutes les tables. Un vermouth avec une vraie personnalité, délicieux à découvrir et à faire découvrir.

Réponse du professionnel : Wow merci Wilfrid ! Je ne peux que vous recommander de venir nous voir pour les prochaines sorties si vous avez apprécié l’originalité de nos vermouths la funambule 🥰 Notamment « Robert Gamote », des agrumes de la région, cueillis à pleine maturité, et un peu de poudre de perlimpinpin dont Steph a le secret…
J
Jacqueline Evrard Google

A plusieurs soirées, nous avons bu les différents vermouths "la funambule " ils sont exceptionnels, si vous l'occasion d'y goûter et je vous le conseille, vous ne serez pas déçu.🍾🥂

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Jacqueline ! C’est un plaisir, très heureuse que vous ayez pu en goûter plusieurs ! À bientôt :)
c
claudine coudert Google

Merci encore pour cette superbe soirée. Ce dîner était une véritable explosion de saveurs et Bravo pour les cocktails Vermouth qui ont participé à cette belle réussite.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Claudine, c’est toujours un plaisir de pouvoir accorder nos vermouths aux différents menus de steph 🥰
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Seffer Erik Google

Un breuvage d'exception dont les arômes explosent en bouche et invitent au partage et la convivialité. Cette dégustation est à la fois originale, innovante, mais possède aussi un parfum d'antan et de réminiscences... Bref, tout ce qu'il faut pour débuter et accompagner nos soirées sur des notes positives et variées.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour si poétique ! Nous sommes ravis que notre breuvage ait éveillé de si belles sensations. Votre description reflète parfaitement l'expérience que nous souhaitons offrir.
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Floriane Limonnier Google

3 mots : Qualité, Passion et Créativité. Voilà ce que je ressens en goûtant chaque Vermouth et Coktails de La Funambule ! Je recommande, c'est festif, c'est super bon et original ! Je suis totalement Fan!

Réponse du professionnel : Merci Floriane ! C’est exactement ce que nous recherchons !! Quel plaisir de voir que c’est ce qui ressort de notre travail !
P
Pauline Robaye Google

Des amis nous ont fait goûté différents vermouth de funambule, seul ou en cocktail avec du tonic c était juste super bon! Plein d arômes, très fruités avec une multitude de possibilités, de quoi satisfaire tout le monde…. En plus le design des bouteilles est super tendance. Belle découverte!

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour sur nos douces funambule !! Nous avons hâte de vous présenter les dernières cuvées !
c
christine troin Google

Stéphanie nous a régalé avec ses Tapas, des goûts subtils de sucré, salé, très bien dosés ! Des épices discrètes mais originales et plaisantes en bouche ! De la couleur, du goût, de la finesse ! Et ses vermouths qui accompagnent merveilleusement ses plats ! Bonne continuation a cette cheffe de talent !

Réponse du professionnel : Merci Christine ! Au plaisir de vous revoir lors d’un prochain évènement !!
L
Lisa Chiotti Google

Nous avons passé une excellente soirée entre amis dans un endroit convivial et chaleureux. On découvre la passion culinaire de la cheffe Stéphanie dans nos assiettes,une explosion de saveurs et des nouvelles saveurs sont au rendez-vous. Un grand bravo à la cheffe et à son équipe.

Réponse du professionnel : Un grand merci à vous, avez-vous pu déguster nos vermouths lors de cet événement ? Nous espérons vous revoir bientôt ! Doriane et Stéphanie des vermouths la funambule à Marseille !
A
Alexandre Google

Très bon vermouth de la toute jeune marque je funambule. J'ai vraiment apprécié celui à la fraise, on ressent bien la fraise et d'être légèrement épicé un peu sucré tout comme il faut un régal. Merci pour cette dégustation !

Réponse du professionnel : Merci Alexandre, c'est un plaisir, on se retrouve chez Prov'Oc, nouvelle résidence de la Fufu pour découvrir les dernières cuvées ?
F
Fanny S-G Google

J'ai pu goûter les vermouths de la Funambule pendant une soirée dégustation rue Sylvabelle à Marseille, merci de m'avoir fait redécouvrir et apprécier les vins d'orange de ma grand mère. La passion de Stéphanie quand elle nous raconte la création de ses produits est tout aussi agréable que la dégustation elle-même.

Réponse du professionnel : Merci, merci merci Fanny ! Quel plaisir d'entendre cela. Nous ne sommes malheureusement plus rue Sylvabelle mais vous pouvez nous retrouver en ligne sur instagram pour connaitre nos prochaines résidences !! (en ce moment, sur la plaine chez Prov'Oc !)

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