Très bon accueil, nous avons dîner le lundi 03 aout, service est très bien et les plats sont savoureux et très bien servis, et le cadre est très chaleureux et agréable et très fleuri nous recommandons vivement Christine et Éric
Le Bistrot de La Verniaz
Siège social · Évian-les-Bains (74)
À propos de Le Bistrot de La Verniaz
Le Bistrot de La Verniaz est un établissement de la catégorie « Siège social » situé à Évian-les-Bains (74500). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 21:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 21:30 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 21:30 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 21:30 |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 21:30 |
| Samedi | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 21:30 |
| Dimanche | 12:00 – 14:00 · 19:00 – 21:30 |
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Avis clients (20)
Très bon restaurant avec un personnel accueillant, à l’écoute. Joli cadre authentique avec terrasse et jardin. Nous reviendrons ! Merci
Soirée d’anniversaire gâchée. Un beau cadre, une bonne cuisine mais un service déplorable. A fuir…. Pour commencer, j’ai choisis le menu à 39€ mais les deux desserts proposés ne me convenaient pas (1 île flottante avec des noisettes dont je suis allergique et 1 parfait glacé avec de l’alcool). J’ai demandé gentiment au serveur si c’était possible de changer avec un dessert sur la carte, je précise tous les desserts au même tarif de 10€. Il est parti demander au chef, et ça a été un NON catégorique, sauf si j’acceptais de payer un supplément de 5€ (je répète sur un tarif identique donc c’est soit de la mauvaise volonté et ils ne veulent pas faire plaisir à leurs hôtes soit c’est de l’arnaque pure et j’opterai plutôt pour cette option). De plus, au cours du dîner, les serveurs préfèrent débarrasser les tables des clients partis plutôt que les plats de leurs hôtes présents, tout en laissant la mayonnaise et le ketchup jusqu’à ce que le dessert arrive sur la table avec le sel et le poivre en guise d’assaisonnement. Et la cerise sur le gâteau, j’avais appelé il y a une semaine pour préciser que c’était l’anniversaire de mon mari, ils ont dit “on prend note et on mettra une bougie”, le dessert arrive et devinez quoi: aucune bougie. L’information est tombée aux oubliettes. Le responsable préfère discuter plutôt que de vérifier le cardex de ses clients… ça leur éviterait un avis tel que celui là, et une clientèle déçue. J’espère que l’équipe au service recevra une formation approfondie sur le sens des priorités de leur métier. La bien séance et l’art de recevoir avec envie (la gastronomie n’est pas un métier qui sert qu’à payer ses factures. On se doit de faire plaisir aux gens avant tout).
Nous avons passé un formidable moment dimanche midi en famille. Nous avons tous les quatre optés pour le menu avec le poulet rôti, qui etait délicieux. La tarte aux myrtilles étaient également très bonne et le service impeccable.
Il y a une harmonie dans la médiocrité. L'assiette est très ordinaire et sans saveur. C'est très décevant...
Très bon repas, très bon service, cadre agréable. Une adresse à recommander.
Après des hauts et des bas, la Verniaz est de nouveau un endroit magnifique, tant pour son cadre agréable et buccolique que pour sa cuisine et son service. Nous avons apprécié les plats, l'accueil est chaleureux et le service impeccable. Nous recommandons vivement cet endroit exceptionnel.
Nous sommes venus déjeuner au bistrot de la Verniaz. Nous avons été parfaitement bien reçu, le service y est chaleureux et le personnel est efficace. Nous avons tous opté pour le menu de la Verniaz à 39€. Le menu est top en rapport qualité/ quantité- prix. Je recommande vivement. Une bonne expérience que nous réitérerons avec plaisir.
Les responsables de ce restaurant sont soit totalement cynique soit totalement incompétent. Que vous ayez encore des clients tiens au "Cadre" et du miracle. Les participants d'un "Diner presque parfait" font dix fois mieux dans leur kitchenette. Indigne du Ressort qui me semble t-il est sur une bien mauvaise pente ou alors tout cela tient d'un froid calcul.
Déception totale, choix du menu très limité, pas de bœuf ce soir là , la qualité de la cuisine laisse a désirer, tarifs indécents , pas à la hauteur de ce standing. Quel dommage
Restaurant ou nous avions déjà mangé et que nous avions apprécié. Cela a bien changé. La chef de salle est habillée avec un pantalon trop grand pour elle. Le pantalon déborde de la ceinture et baille devant et derrière. Sans compter que ce dernier est également taché. Une fois installé, nous avons du appeler la responsable de salle, pour qu'elle vienne nettoyer notre table. Il y avait une tache de confiture collante sur cette dernière. Nous avons regardé le menu sur le site de l'établissement avant de venir. Quelle surprise de constater que le menu qui nous a été présenté ne correspond pas à celui en ligne...Concernant le service. Le verre de vin blanc de ma femme a été servi alors que nous n'avions pas encore eu les apéritifs. Et ce n'était pas un verre (12cl) mais un bol... Le serveur a même été jusqu'à servir la dernière goutte de la bouteille pour la finir. Heureusement qu'il n'y avait pas de dépot... on nous amène les apéritifs mais aucun amuse-bouche pour les accompagner. Nos entrés nous ont été servies alors que cela ne faisait pas 2 minutes que nous avions eu nos apéritif. Cela donne l'impression qu'il faut faire vite et que nous dérangeons. Pour l'entrée (ceviche de Fera), heureusement qu'il y avait les agrumes pour donner du goût. Pour le plat (Omble chevalier), il est servi avec juste 3 asperges. Même pas une légère portion de riz ou autre féculent pour accompagner. Concernant le dessert, il faudrait indiquer sur votre menu " mille-feuille revisité". Cela évitera la surprise de se faire servir un entremet qui ressemble à tout sauf à un mille-feuille.
Quel endroit majestueux ! Nous avons eu le plaisir de déjeuner ce dimanche 24 août 2025 sur la terrasse du Bistrot de La Verniaz. Nous sommes conquis, tant par la qualité des mets que la beauté des lieux. Laissez-vous surprendre par la déclinaison de porc braisé, servie avec trois excellentes sauces maison. Tellement savoureux ! La terrasse est vraiment magnifique, dans une cour ombragée au milieu d’une nature luxuriante. J’ai apprécié les nappes blanches, ce qui devient rare de nos jours. Un lieu chargé d’histoire et très charmant. Service professionnel et agréable. Nous reviendrons avec plaisir !
le lieu est magnifique, l 'accueil chaleureux et le service très correct. Les plats sont vraiment beaux et bien cuisinés. Les points faibles : le personnel est vraiment mal fagoté, presque négligé. Cela dénote par rapport au cadre. La carte des desserts mériterait d'être un peu plus travaillée. perso : La panna cotta était ratée , pas assez prise.... dommage au vu des tarifs. Néanmoins nous reviendront ;)
Belle découverte nous avons agréablement bien manger , un très bon service félicitations à toutes l’équipe.
Le repas était parfait du début à la fin, une vraie réussite culinaire. Cependant, le service a été une grosse déception. L'équipe en salle manque clairement de professionnalisme. L'expérience aurait été 5 étoiles sans ce point noir.
Très bon moment passé au bistrot de la Verniaz. Carte de saison, service qualitatif et cadre idéal. Je recommande vivement
Une belle expérience au Bistrot pour mon anniversaire 🥳 excellente adresse !! À bientôt 👋