LA BRÛLERIE est un établissement de la catégorie « Siège social » situé à Alès (30100). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:30 – 19:00
Mardi
06:30 – 19:00
Mercredi
06:30 – 19:00
Jeudi
06:30 – 19:00
Vendredi
06:30 – 19:00
Samedi
06:30 – 19:00
Dimanche
Fermé
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Avis clients (34)
Avis Google
4,9
34 avis
5★30
4★4
3★0
2★0
1★0
S
Sébastien Delattre Google
Je m'adresse à la direction vous avez du café fait maison vraiment formidable continuer votre travail votre café il est excellent il est fait maison bravo 👍👍👍
Réponse du professionnel : Merci Sébastien. En effet, nous torréfions nos cafés que nous recevons verts de toutes provenances, tous les jours de la semaine. Sans exception. Ainsi nous satisfaisons notre clientèle particuliere et nos professionnels qui sont nombreux comme l'ECole des Mines, Télécom, Capelle, et beaucoup d'entreprises.
Grand merci, pour votre commentaire de connaisseur...
Bien cordialement
b
braux virginie Google
De très bons conseils pour le choix du café ainsi qu'un large choix de thé et différentes douceurs. Également divers accessoires autour du thé et café.
Réponse du professionnel : Grand merci Mme Braux pour votre appréciation qui nous conforte dans nos choix . Nos clients sont de fins gourmets, et nous faisons tout pour les satisfaire. Et comme vous le dites si bien, le personnel donne de bons conseils selon les désirs de nos clients.
Bon we a vous et peut etre bonnes vacances
R.Rédarès
S
S V Google
Café glacé désaltérant et vrai , de qualité , endroit calme le long des Halles. Personnel à l'écoute et gentillesse d'accueil. Incontournable.
Réponse du professionnel : Bonjour SV...grand merci pour votre gentillesse. En effet, le café glacé est toujours apprécié surtout en cette période de canicule. ET je vous remercie pour votre appréciation concernant notre personnel qui est à l'écoute du client. bon we et bonnes vacances peut-etre..
Cordialement
R. Rédarès
M
Marine M. Google
Prenez le temps de prendre le café, le thé…le personnel est très gentil et souriant! La boutique a de très bons produits locaux et d’épicerie fine…mention spéciale pour les navettes à l’orange et aux viennoiseries qui sont excellentes!!!!
Réponse du professionnel : Bonjour Marine, Merci pour votre très belle appréciation concernant notre boutique. Nous avons de tres bons produits comme vous le savez et nous sommes ravis de votre appréciation concernant notre personnel. Tout cela fait un bon ensemble que vous appréciez;
A très bientot dans la boutique
Marilyne et Jean-Rémy et toute l'équipe
S
Simon de Bargas Google
Le café servi est torréfié au coin de la rue, on adore ! On recommande !
Réponse du professionnel : Grand Merci Simon. L'odeur du café au coin de la rue est très agréable en effet, depuis 44 ans.....mais l'odeur du paté croute à la saucisse d' Anduze que j'ai vu lors de l'émission du meilleur boulanger m'a alléchée. Nous faisons, vous et moi un bon complément pour cette Grand Rue que j'ai connue plus active. Ou tous les commerces étaient ouverts. Il faut continuer à se battre pour y redonner vie. Je sais que vous etes aux Halles, ou nous sommes installés aussi depuis 33 ans.
Je suis la créatrice de la Brulerie en 1982, mais ne vient plus . Mes enfants et petits enfants ont pris la relève. ET je sais, que vous allez etre très apprécié par tous les produits que vous faites.
L'association de la Grand rue est active aussi.
Grand Merci Simon
Renée Rédarès
d
delphine delphine Google
Très bon magasin de thé proposant de bons produits qui fait également café - salon de thé. Les vendeuses sont très sympas, tout y est très bien! Je reviens très régulièrement afin d'y passer un bon moment et d'acheter un thé.
Réponse du professionnel : Grand Merci Delphine pour votre appréciation qui nous conforte dans le choix des produits et aussi , un grand merci pour nos vendeuses que nous apprécions,nous aussi, beaucoup.
A très bientot de vous revoir, surtout, maintenant avec les beaux jours, la terrasse sera agréable , pour un café, un thé, ou meme une coupe de glace.
Bien à Vous , la direction
F
Flomic Google
Super découverte le magasin est très propre, vous avez des super vendeuse qui connaissent leur travail sur le bout des doigts . Elles sont très agréable.
Le savoir faire et l'ancienneté se ressent dans le travail.
J'ai goûté vos infusions , vos cafés et qualité supérieure même le décaféiné a un goût de vrai café merci pour cette découverte.
Réponse du professionnel : Grand merci Flo pour vos 5 etoiles.
En effet, nos vendeuses, ( elles sont 4) connaissent leurs produits parfaitement, étant anciennes dans notre établissement. 15 à 20 ans d'ancienneté.
Et, nos produits bien sur. La torrefaction de cafés est un métier . Choisir les qualités, bien torréfier, et les thés et infusions proviennent de grandes maisons ou de petites plantations..
C'est agréable d'avoir des connaisseurs comme vous...
A bientot de vous revoir
Bien cordialement
La direction
B
Bri Get Google
Personnel très accueillant et un chocolat très gourmand sans oublier le café.
Réponse du professionnel : Grand merci Bri pour vos 5 etoiles. Votre essage contient l'essentiel de notre boutique a savoir, l'accueil, la qualité des produits.
En effet, nous sommes réputés pour notre chocolat chaud, sans oublier la gamme de nos cafés. Nous vous remercions vivement pour votre visite, A très bientot de vous revoir;
La direction
G
Géraldine Pereira Google
Que ce soit aux Halles ou au magasin j'y trouve de belles découvertes à chaque fois. Conseil et écoute sont toujours là.
Réponse du professionnel : Bonjour, un peu de retard pour vous remercier de vos 5 etoiles.
Il est vrai que les Halles, et notre boutique attirent de nombreux clients dont vous etes, et qui sont ravis par tous les produits proposés.
Merci grandement pour votre appréciation. Bonne année 2026
La direction
V
Vietavieaucalm Google
De passage j'ai acheté le café chez eux, et ils vont t'offrir un café sur mesure selon tes goûts, vraiment très aromatique et pas au goût amère par apport mon choix.
Merci a la vendeuse pour ses conseils
Réponse du professionnel : Grand Merci Jamila pour votre note et votre appréciation.
Notre personnel très professionnel pose toujours beaucoup de questions pour permettre de proposer le meilleur café qui correspond au gout des clients.
En effet, il est indispensable de connaitre la cafetiere du client. Le faut il en grain, pour cafetiere automatique, moulu pour papier filtre, moulu pour cafetiere Italienne ou à piston..et meme moulu très fin.
Ainsi on peut satisfaire le client, et ensuite , connaitre aussi ses gouts. Corsé, léger, fruité, chocolaté....
A très bientot Jamila, pour vous proposer encore un nouveau café, surtout en cette période de fètes
Bien à vous
La direction
S
Sandro cacciotto Google
La Brûlerie d’Alès est l’un de ces endroits rares où l’on sent, dès qu’on pousse la porte, que la passion du bon café habite chaque recoin. Les effluves chaleureux de grains fraîchement torréfiés enveloppent les visiteurs comme un manteau aromatique, et on comprend instantanément que l’on est dans une maison où le café n’est pas seulement préparé : il est célébré. L’ambiance y est douce, authentique, presque artisanale, et l’on prend un réel plaisir à flâner devant les moulins, les sacs de grains et les étagères remplies de découvertes.
Les cafés proposés sont d’une qualité remarquable. Qu’il s’agisse d’un moka délicat, d’un robusta puissant ou d’un assemblage maison merveilleusement équilibré, chaque tasse semble raconter son propre voyage. Le personnel, dans son ensemble, connaît ses produits sur le bout des doigts : conseils avisés, recommandations personnalisées, et un vrai souci d’adapter chaque suggestion aux goûts de chacun. On sent une véritable culture du partage et une volonté sincère de faire vivre une expérience chaleureuse.
Réponse du professionnel : Merci Sandro, vous etes certainement d'origine Italienne, et vous aimez le bon café comme tout italien sui se respecte.
En effet, vous faites un tres beau commentaire sur notre boutique, comme une poésie.
Les cafés que nous proposons viennent de tous les pays producteurs au monde, et en particulier, le meilleur et le plus apprécié est le Moka..
Ils y en a plusieurs, selon les plateaux ou ils sont cultivés, en Ethiopie.
Ma passion date depuis 1982, création de notre entreprise, mais pour moi, elle est plus ancienne, puisque enfant, je voyais mon père, grillait son café dans une petite boule sur le gaz. Et déjà, les effluves m'ennivraient.
Merci encore pour votre très beau message , à très bientot de vous revoir
Renée Rédarès
C
Coca 30 Google
Bon accueil, serveuse agréable et sympathique. Très bon chocolat chaud et chocolat viennois. Une carte proposant beaucoup de choix tant sur le café, chocolat chaud, boissons jus de fruits, thé, infusions etc.
Réponse du professionnel : Merci COCA 30 pour vos compliments, sur notre service et nos produits;
Nous faisons au mieux pour ravir notre fidèle clientèle.
A bientot de vous revoir
La Brulerie
M
Marina Mekrarbech Google
Toujours un service de qualité
Mention spéciale à Stéphanie
Merci
Réponse du professionnel : Merci Marina pour votre très beau message.
Nous avons un personnel efficace, ainsi que les saisonniers . Merci pour les compliments pour Stéphanie. Après avoir passé so CAP et son BAC, apprentie chez nous, et après avoir fondé sa famille, elle est revenue et nous en sommes bien sur enchantés; Elle est sérieuse, efficace, agréable et connait bien son travail.
Très bonne fin d'été pour vous , et à très bientot . Cordialement
L a direction
M
Mathys Carmona Google
toutes les serveuses sont très joyeuses je recommande
Réponse du professionnel : Grand Merci Mathys pour vos 5 etoiles. En effet, nous revoila dans notre nouveau local aux Halles après les grands travaux des Halles de l'Abbaye.
Notre personnel est heureux d'avoir retrouvé le local,et cela les motive vraiment. De plus, il y a une grande entente entre eux tous, car en aout nous avons un garcon saisonnier aussi.
Et notre clientèle est très agréable comme vous. Elle apprécie le nouveau local et surtout les produits que nous diffusons
Grand Merci et a bientot
R.Rédarès
E
Eymeric Hénin aka YEAHMIRC Google
Du très bon café.
À déguster aux halles à quelques pas.
Réponse du professionnel : Bonjour et grand merci pour votre appréciation. En effet, la torrefaction journalière se fait au 185 grand rue, ainsi que la vente. Et depuis juillet, la boutique du Marché de l'Abbaye a enfin réouvert ses portes, et en plus de la vente, il y a la dégustation des produits, à l'intérieur et sur la grande terrasse appréciée par la clientèle. L'été nous proposons aussi des glaces.
Très bon we a vous, et encore grand merci pour votre visite
La direction
M
Mohammed Bouchaqour Google
Étant client à la brûlerie depuis deux ans, je vous recommande vivement cette boutique familiale où on peut acheter et déguster d’excellents types de café de qualité, torréfié sur place, et de bénéficier de conseils précieux de la part du personnel très sympathique.
Réponse du professionnel : Bonne et heureuse Année 2025 Monsieur Bouchaqour, pour vous et votre famille. Cordialement
J
Jean Claude Paschoud Google
Notre lieu habituel de rencontre du samedi matin
Réponse du professionnel : Merci pour vos rdv habituel, Bonne et heureuse année 2025
Bien à vous
J
JOHNY ZEPP Google
Très belle expérience , reçu de façon très charmante , un conseil judicieux , très à l'écoute de mes gouts !
Mais également le choix des grains et la torréfaction nous apporte un délicieux plaisir . merci .
Réponse du professionnel : Grand merci Monsieur Zepp pour vos élogieux compliments.
Tant au niveau de notre personnel, que de nos produits;
En effet, la torrefaction est importante ainsi que le choix des cafés que nous choisissons. Et les conseils sont toujourss bien appréciés.
Bien à Vous
La direction
F
Fred. B. Google
Nous y avons pris une glace aujourd'hui : délicieux...en plus pour un prix correct ! Je recommande 👍👍👍
Réponse du professionnel : Grand merci pour vos belles étoiles, et votre pouce qui en disent long sur notre entreprise. Nous sommes très enchantés d'avoir pu vous régaler avec nos glaces artisanales. Il vous faudra tester nos cafés, nos thes glacés aussi en cette période, et l'hiver nos chocolats chauds.
Bien à Vous. La direction
O
Olivier Bernard Google
Certainement le meilleur chocolat du bassin Alesien.
Réponse du professionnel : Bonjour Olivier ou Bernard, deux prénoms pour un nom...
Eh oui, nos chocolats sont toujours appréciés , c'est du vrai chocolat bien sur avec du vrai lait....
Je vois que votre message date de 2022, je suis un peu en retard pour y répondre. J'espère que vous etes a nouveau venu depuis boire a nouveau un chocolat et qu'il vous a convenu encore
Bon we et grand merci
R. Rédarès
S
Steven Pencole Google
Une bonne odeur de café torréfié. Mais pas que, des marrons glacés, des thés parfumées et de qualité, des chocolats et tant d'autres petites douceurs.
En plus de l'accueil toujours agréable.
A
Alexane Google
Le meilleur café que l'on peut trouver sur Alès et alentour !
B
Bruno GOSSELIN Google
un endroit sympa à ales , bien situé , bon café :)
B
Buford tannen Google
C'est sympa pour boire un café ou autre serveur sympathique.
A
Aurelie Serville Google
J adore le petit magazin avec sa machine à torefaction. Personnel très agréable.
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