Dégustation & Harmonie

Très belle dégustation des vins Côtes du Rhône. Frédéric Moutte est très pédagogue et en tant que débutante j'ai particulièrement apprécié son expertise sur la dégustation.

C’était ma 3eme dégustation avec Frédéric et je dois avouer que je ne suis pas déçu. Tout est très clair et bien expliqué, on voit qu’on a un expert en face de nous. C’était très agréable et les vins étaient très bien choisis.

Cours d'initiation très complet et vraiment intéressant. On apprend beaucoup plus que je ne pensais. Le professeur est très clair. Les supports sont bien, mais il manque parfois un peu de place libre dessus pour écrire. Je recommande fortement.

Cours d'initiation/découverte sur les connaissances indispensables sur le vin très complet, très clair et structuré. L'œnologue rend le sujet vivant et convivial. Je m'inscris avec plaisir à la séance suivante sur les techniques de dégustation!

Un excellent moment ! Frédéric est très pédagogue et les accords vin/fromages présentés étaient particulièrement réussis !

Super dégustation avec Frédéric Moutte sur le thème association vins - fromages. Découvertes de vrais délices, sortis des idées reçues. Superbe soirée chaudement recommandée.

Excellente dégustation ! Des cours d’œnologie très intéressant et passionnant. Grâce à un sommelier passionné et très clair et précis sur les explications. Je recommande !

Amateur des produits de la vigne, une initiation organisée sous la forme d'une dégustation de vins, de fromages avec une présentation vidéo par un professeur nous donnant les petites astuces à connaître. Et le lieu prévu était éblouissant et en adéquation avec le sujet,