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Passionné de sa spécialité locale, le fameux dessert Bourbonnais Piquenchâgne, Bernard (avec lequel j'ai travaillé et échangé lors d'un stage de création de site internet) est un amoureux de la pâtisserie et en particulier du Piquenchâgne !... et travaille avec les Chefs !
Il a à coeur la promotion de ses produits régionaux. Le Piquenchâge est une recette ancestral et un succulent dessert à base de poires,
Nos produits régionaux font partie de notre identité culturelle, alors.... Merci de nous permettre de conserver nos traditions Françaises !...
